ميزة وعيوب الشواء الفحم

- Dec 19, 2017-

فرن الشواء للشواء

كما الفرن التيار، ومعظم عشاق الشواء اختيار فرن الفحم. الفحم هو أكثر ملاءمة لخبز اللحم وغيرها من اللحوم لأنه يحرق أعلى من الغاز. وفرن الفحم الجاف نسبيا، وأنها مناسبة جدا للشواء العادية والتبخير.



مزايا فرن الشواء الفحم:

1، ارتفاع في درجة الحرارة، ومناسبة لشرائح اللحم المشوي وغيرها من اللحوم.

2، الجافة، ليس من السهل أن البخار، خبز الطعام هو نقية، والكامل للنكهة.

3، ومناسبة للشواء، والمستهلكين المحليين من هذا غريب يدخن قليلا، مع الشواء والفواكه أو براميل الخشب التجميع، وانخفاض درجة الحرارة وطويلة الخبز الخبز، خبز اللحوم آكلة اللحوم المدخنة، ولكن أيضا رائحة الفواكه قليلا أو باقة.

bbq expert

سلبيات:

استخدام فرن الفحم هو أكثر مزعجة، تتطلب المزيد من الطاقة التي سيتم سكب في الشواء. بما في ذلك الكربون نقطة ما قبل، تحتاج إلى اهتمام حقيقي بعد النار الشواء، لا تحتاج فقط لتنظيف شواء، لديك لتنظيف البرازير.