مزايا وعيوب الغاز شواء الشوايات

- Dec 19, 2017-

الغاز بق

الأميركيون مثل الشواء الغاز، والتي تظهر في 1960s، وأصبحت الآن أكثر وأكثر شعبية. أما الأفران السابقة التي تعمل بالغاز فتجد بعض العيوب، على سبيل المثال، فإنها لا تحتوي على درجة حرارة عالية لأفران الكربون، ولكنها أكثر رطوبة بكثير من أفران الكربون. ولكن الآن أفران الغاز مرتفعة جدا، وبعض الأنماط وصناديق المدخنين الخاصة.

bbq expert.jpg

مزايا فرن الشواء الغاز:

1، العملية بسيطة وسريعة. مبدأ فرن الغاز هو نفسه الذي من طباخ الغاز المنزلية. يمكن أن تبدأ مع زر، ويمكن أن تبقي درجة حرارة ثابتة في غضون ساعات قليلة. فإنه لا يحتاج إلى الفحم والفحم، ويولى اهتماما وثيقا لقوة النيران في أي وقت.

2، نظيفة وصحية، فرن الغاز يتجنب عناء الكربون، أقل الدخان، لا رماد الكربون، مريحة ومرتبة عند الشواء، وأنه هو أيضا سريعة واليد العاملة-- إنقاذ عند التنظيف.

3، آمنة وصحية، أولا أنه لا يوجد رماد الكربون، الانتهاء من المواد الغذائية نظيفة. السيطرة على الحرائق، وليس عرضة لمشاكل مثل الطعام أو المطبوخة. في الماضي، والمنتج بعد حرق الغاز تماما هو الماء وثاني أكسيد الكربون فقط، وأنه هو الأكسجين وخالية من التلوث. ويمكن استخدامه بأمان.


سلبيات:

1، وفرن الغاز الصغيرة لتحميص الحساء، والحب الناس يحبون مع فرن الشواء مطهو ببطء، فرن الغاز فرن كبير لديه وظيفة يطهو ببطء مشوي، في حين موقد الغاز المحمولة الصغيرة بسبب المشاكل التقنية، وليس هناك مساحة لالحمص مطهو ببطء سوف تجعلك تفوت الكثير من لذيذ.

2، مشاكل المعدات في الهواء الطلق لا يمكن حلها في الوقت المناسب. إذا أردنا استخدام فرن الغاز، نحن بحاجة للتأكد من أن خزان الغاز، أنابيب الغاز والشاعل ليست معطوبة قبل استخدام، خلاف ذلك، في الهواء الطلق المهنيين لا يمكن العثور على الحلول المهنية. من أجل أن تكون في حالة، يمكنك أن تأخذ أنبوب واحد أكثر، علبة من خزان الغاز المحمولة وشعلة النبض.

3، بالإضافة إلى مشكلة المعدات، هو أن الطعام خبز من قبل الغاز هو أبدا أفضل من نكهة مصنوعة من النار.


عند شراء فرن الغاز، ينبغي أن نولي الاهتمام إلى النقاط التالية:

1. على الأقل 2 الشعلات، ويفضل 3 أو 4.

2. هناك شواية معدنية سميكة. أفضل المواد هو الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

3، علبة بالتنقيط القابلة للإزالة، هيكل الشركة.

4. إذا كان فرن غاز كبير، فمن الضروري اختيار عربة بعجلات، خزانة، متر الغاز ومقياس الحرارة.