كيفية تنظيف فرن الشواء بعد الاستخدام

- Jan 20, 2018-

1، انتظر الحريق لاطفاء بشكل طبيعي (فرن الكربون). عندما تنخفض درجة حرارة موقد الشواء إلى درجة الحرارة العادية، قم بإزالة رماد الكربون ومسح فرن الشواء. يمكن تنظيف حوض الشواء وشبكة الحظيرة بماء نظيف وفرشاة نظيفة.

2، وتجفيف الشواء مع قطعة قماش جافة نظيفة.

3. تطبيق طبقة من زيت الطعام إلى شبكة مشوي.

4. ضع الفرن في مكان جيد وجاف على غطاء الشواء.


صيانة الفرن المعتاد:

1، موقد الشواء يجب أن تبقي نظيفة، لم يكن لديك الشواء الطعام المتبقية أو الفحم الرماد الشحوم.

2. ضع الشواء في مكان تهوية وجافة.

3، تغطية غطاء فرن الشواء.

4. لا تضغط على الأشياء الثقيلة على الشواء.

5، صافي مشوي يمكن لطخت مع طبقة من زيت الطعام لمنع الصدأ.


قبل استخدام فرن الشواء:

1، وتنظيف النار الشواء، وتشديد جميع المسامير. في أثناء الشواء، فرن الشواء سوف تسخن وتشوه. إذا كان التثبيت غير صحيحة وثابتة، فإن تشوه فرن الشواء يكون أكثر خطورة، وأنها قد تؤثر على تأثير الشواء.

2، تشويه طبقة من زيت الطعام على شبكة مشوي من أجل منع المواد من الالتصاق إلى شبكة مشوي، وسوف يكون من الأسهل لتنظيف.


عندما الشواء:

1، لفرن الكربون، وينبغي أن يكون مكون الفحم المعتدل. إذا كان الكربون هو أكثر من اللازم، وسوف تنتج درجة حرارة عالية وعالية الحرارة، والتي لا يفضي إلى تشغيل الشواء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع درجة الحرارة والحرارة العالية قد يسبب التدفئة وتشوه أجزاء من النار الشواء، وتسبب الضرر من الفرن حرق. وبصفة عامة، ينبغي التحكم في مساحة الفحم في حدود 80٪ من مساحة حوض الشواء، والارتفاع ليس أكثر من ارتفاع شبكة الشواء.

2. للأفران الكهربائية وأفران الغاز، لا ينبغي وضع النار في الموقف الأكثر الراقي لفترة طويلة.

3، يجب أن لا تتجاوز الطعام الشواء الحمل العادي من فرن الشواء وشبكة مشوي. خلاف ذلك، فمن السهل أن يسبب شبكة شواء لتسقط وتسبب تشوه وتسبب خطر بسهولة.

4، لا تستخدم عملية إلى الفحم إضافة السائل أو رش تسريع.