شوى، موقد الشواء

- Jun 21, 2017-

1، ثقب الحفر في الجزء السفلي من دلو 60 سم فوق الحفرة، حفر أربع فترات من ما يعادل الثقوب، ولكن أيضا على غطاء دلو لجعل أربعة ثقوب، فهي تستخدم لدوران الهواء. بعد ذلك، حفر أربعة عيون في الجزء السفلي 30 سم، إذا كان محيط دلو على مدار الساعة، ثم اثنين من العين هو في 1 و 5 نقاط، واثنين من العينين في 7 و 11 نقطة. بعد ذلك، في وضع أفقي 4-العين تصل إلى 20 سم، في نفس الطريق لحفر أربعة عيون. الإنتاج هو ثلاثة طوابق موقد الشواء: يتم استخدام الطبقة التالية لوضع الفحم والفحم، وسط حوض الصرف الصحي، والطبقة العليا من اللحوم. وأخيرا، حفر حفرة في منتصف برميل لإدراج ميزان الحرارة.

2، لدعم رف الشواء

إمالة الشواية الأولى في دلو، ومن ثم إدراج قضبان الفولاذ المقاوم للصدأ اثنين من خلال الثقوب الأربعة في الطابق الثاني، ومن ثم وضع أحواض معدنية أعلاه. حوض المياه ليس فقط يمكن أن تزيد من المياه في موقد الشواء، ولكن أيضا يمكن التقاط النفط الذي يسقط من فوق. ثم، يتخلل العصيان المتبقيان من أعلى أربعة عيون، ثم يتم وضع آخر الطابق شواء.

3. مراقبة درجة الحرارة

إدراج ميزان الحرارة في منتصف دلو. درجة الحرارة المثالية عموما 200-300 درجة، وبالتالي فإن التحكم في درجة الحرارة أمر بالغ الأهمية. واضاف "كلما كان الهواء يتدفق بشكل اسرع، فان الحريق سيكون اكثر سخونة". "لذلك، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا، واستخدام المكونات لسد في دوران الهواء من الحفرة، بعد خفض درجة الحرارة، ومن ثم سحب القابس بها.

هذا موقد الشواء محلية الصنع هو بسيط جدا. لديه السوق أيضا من السهل جدا لتنفيذ موقد الشواء، وهذا هو، للطي موقد الشواء.